Category: Appuntamenti

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A Slow Fish il moco della Val Bormida con le cozze spezzine  

L’espressione più gustosa di “mari e monti” sta probabilmente nelle tante possibilità di incontro fra i legumi dell’entroterra e i frutti di mare. A Slow Fish 2019 (Genova Porto Antico dal 9 al 12 maggio), evento internazionale dedicato al pesce e alle risorse del mare che coniuga la buona cucina con l’impegno nella tutela delle risorse ittiche, un antico legume, il moco delle Valli della Bormida (nella foto), sarà protagonista sabato 11 alle ore 18 presso lo stand della Casa Libera del Burro Inalpi. In questo incontro-degustazione il moco, prodotto “accolto” nell’Arca del Gusto di Slow Food, sarà abbinato alle...

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Azzurro Pesce d’Autore ad Andora, con gli chef di Liguria Gourmet

Da domani, 25 aprile, e fino a domenica 28 il porto di Andora ospita Azzurro Pesce d’Autore, l’appuntamento annuale con le eccellenze italiane e del territorio, con un’attenzione particolare ai prodotti ittici e all’olio extravergine di oliva ligure. Aperti numerosi punti di street food della tradizione ligure ed italiana, con golosità e prodotti tipici, accompagnati dall’ampia selezione di espositori della grande mostra mercato. Ma Azzurro Andora è anche altro: laboratori e degustazioni guidate; show cooking e momenti di approfondimento sulle tipicità e sul mondo del mare, sulla dieta mediterranea e sull’ambiente. Inoltre, questa edizione di “Azzurro Pesce d’Autore” si arricchisce...

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Ritorna a metà maggio a Cairo “Caseus Liguria”, rassegna dei grandi formaggi

  “Erede” di Casearia Valbormida del 2016, arriva in piazza della Vittoria a Cairo Montenotte, sabato 18 e domenica 19 maggio, la quarta edizione di “Caseus Liguria”, rassegna regionale che ha come obiettivo la valorizzazione del patrimonio lattiero caseario della Valle Bormida ligure e piemontese, ma anche di mettere in vetrina una rassegna delle eccellenze casearie italiane. Saranno infatti presenti anche aziende casearie di diverse regioni italiane, consorzi di tutela delle specifiche denominazioni nonché formaggi di presidi Slow Food. Accanto ai casari si potranno trovare birre, vini da abbinare con i formaggi, miele, confetture e altro. Il programma vedrà alternarsi...

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La nuove tariffe dei premi Inail illustrate domani all’Unione Industriali

La nuova tariffa dei premi di assicurazione Inail sarà al centro di un incontro gratuito di approfondimento organizzato per domani, 16 aprile, con inizio alle 9,30, presso l’Unione Industriali di Savona. Con decreto dei ministeri del Lavoro e dell’Economia sono state approvate, a distanza di quasi vent’anni dall’ultima revisione, le nuove tariffe dei premi Inail (Industria, Artigianato, Terziario e Altre attività) e le relative modalità di applicazione, in vigore dal 1° gennaio 2019. Le principali novità riguardano l’aggiornamento dei nomenclatori tariffari, la rielaborazione dei tassi medi nazionali e la radicale modifica dei meccanismi di bonus-malus (oscillazione “per andamento infortunistico”). Sull’argomento...

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“Riprendiamoci l’ambiente”: incontri della Fidapa sul clima che cambia

Ambiente, cambiamenti climatici e sostenibilità sono grandi temi al centro dell’attenzione pubblica anche con grandi manifestazioni di piazza. La sezione savonese della Fidapa BPW Italy intende affrontare questo tema complesso e delicato con il motto “Riprendiamoci l’ambiente”, che sarà il motivo conduttore di due incontri. Il primo, in forma più “congressuale”, con lo scopo di mettere le basi e approfondire le tematiche, mentre il secondo sarà una tavola rotonda, una chiacchierata che coinvolgerà alcuni ospiti d’eccezione e con la possibilità da parte del pubblico di interagire. Il primo step è fissato per domani, venerdì 12 aprile, alle ore 18 presso...