Category: Agroalimentare

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Oggi a Celle la “Basilico Night”: festa del pesto in 28 ristoranti e nelle strade

Con “Basilico Night” arriva oggi a Celle Ligure l’evento clou della rassegna di artigianato vivo “Mand’Ommu”, in corso sino a domani sera sul lungomare e nel centro cittadino. E mentre l’ex galleria del treno continuerà ad offrire le performance di 27 artigiani impegnati a produrre e vendere sul posto le  produzioni fatte a mano, altre mani –  in 28 diversi locali del centro storico – si dedicheranno alla preparazione del pesto genovese al mortaio Dop, realizzato con quel basilico a denominazione di origine protetta che proprio a Celle Ligure trova una delle espressioni più celebrate (il basilico dell’azienda di Paolo...

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Vale 445 euro al mese la spesa alimentare media delle famiglie liguri

L’Istat certifica che la ripresa economica trascina l’incremento della spesa alimentare delle famiglie, mediamente salita in Liguria a 445 euro al mese. La crescita della spesa è sostenuta dall’incremento nazionale dell’1,9% della produzione agroalimentare rispetto allo scorso anno, con un forte e significativo aumento nel maggio scorso. E’ quanto afferma Coldiretti, aggiungendo che il settore alimentare rappresenta un indicatore speciale dello stato dell’economia nazionale, in quanto si tratta della principale voce del budget delle famiglie dopo l’abitazione, con un importo complessivo di 244 miliardi. Anche in Liguria la tavola è una componente importante della spesa familiare con quei 445 euro...

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Ultimi giorni per iscriversi all’ottava Summer School of Floricolture

“Floricoltura 4.0”. Sarà questo il tema dell’ottava “Summer School of Floricolture” che si svolgerà a Sanremo e Albenga dal 3 al 6 settembre. L’organizzazione tecnica è della SOI, Società Italiana di Ortoflorofrutticoltura e del Centro di Sperimentazione ed Assistenza Agricola di Albenga della Camera di Commercio Riviere di Liguria (Cersaa), con la collaborazione del dipartimento Disafa dell’Università di Torino, dell’Istituto Regionale per la Floricoltura di Sanremo, del Centro di Ricerche in Orticoltura e Florovivaismo di Sanremo. Le lezioni delle prime tre giornate si terranno al Floriseum (nella foto), sede del Museo del Fiore nel parco di Villa Ormond a Sanremo,...

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Coldiretti: un grande aiuto il ritorno dei voucher in agricoltura

Il ritorno dei voucher in agricoltura “sarebbe un grosso aiuto anche per le aziende liguri – sostiene Coildiretti Liguria – che hanno bisogno, in specifici periodi dell’anno, di braccia in più per il lavoro nei campi”. Coldiretti commentare positivamente l’apertura del governo per la reintroduzione dei voucher, con i quali possono essere recuperati in tutta Italia e in tutta trasparenza circa 50 mila posti di lavoro occasionali distribuiti nelle attività stagionali in campagna, dove con l’estate iniziano le attività di raccolta, che proseguiranno poi a settembre con il periodo della vendemmia. La riforma dello scorso anno scorso aveva, di fatto,...

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Domani a Palazzo Lamba Doria la presentazione di “Terra Madre 2018”

Continua il tour di avvicinamento all’appuntamento torinese con Terra Madre – Salone del Gusto 2018, una tra le più importanti manifestazioni internazionali, sottolineano gli organizzatori, dedicate al cibo “buono, pulito e giusto”. L’evento, promosso da Slow Food, Associazione delle Fondazioni di origine bancaria del Piemonte e La Stampa, si terrà a Torino dal 20 al 24 settembre prossimi. Ma già domani sarà presentato a Palazzo Lamba Doria, sede della Camera di Commercio Riviere di Liguria, con un incontro in programma nella Sala Magnano alle ore 18. Un evento al quale hanno sempre risposto “presente” le eccellenze agroalimentari e del mare...