Category: Agroalimentare

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A Finalborgo il premio al miglior sommellier del vermentino

  Finalborgo ospiterà anche quest’anno, lunedì 8 ottobre nel complesso monumentale di Santa Caterina, il Trofeo Miglior Sommelier del Vermentino, concorso che lo scorso anno ha visto il successo dell’assaggiatore toscano Valentino Tesi. La giornata si aprirà al mattino (ore 10) con una tavola rotonda attraverso la quale verranno approfonditi i diversi terroir liguri del Vermentino e proseguirà, oltre che con la finale pubblica del concorso, anche con una degustazione di vini liguri alla quale saranno presenti diversi produttori. La tavola rotonda vedrà protagonisti tre docenti dell’Università di Genova: l’architetto Adriana Ghersi, il geologo Pietro Marescotti, lo storico Alessandro Carassale,...

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Week end con le Fattorie Didattiche, alla scoperta di mestieri e sapori

  Sono oltre quarantacinque le Fattorie didattiche aperte domani, sabato 29, e domenica 30 per dar modo a bambini e adulti di vedere dove e come nascono gli alimenti che arrivano sulla tavola ogni giorno, di raccontare cosa succede in una azienda agricola e di farli partecipare ad attività che consentono di  “toccare con mano”, di creare qualcosa di buono e sano. Ci saranno più di cento laboratori attivati dalle Fattorie Didattiche coinvolte nella manifestazione, che usualmente svolgono attività per le scuole nel campo dell’educazione alimentare, dell’agricoltura e dell’ambiente. Spazio anche per il concorso fotografico “Scattiamo… in fattoria”. Le fotografie...

Centro Agrario

Sicurezza alimentare: giornata di studi al Labcam di Albenga

  Labcam, il laboratorio chimico della Camera di Commercio Riviere di Liguria, e il laboratorio chimico della Camera di Commercio di Torino organizzano nella giornata di giovedì 4 ottobre presso la sala convegni della sede di regione Rollo ad Albenga (nella foto) un corso di aggiornamento tecnico legislativo in materia di sicurezza alimentare rivolto alle imprese alimentari e ai professionisti del settore. “Le Aziende alimentari, nell’adempimento dei requisiti previsti dai Regolamenti comunitari – spiega il direttore di Labcam Srl Luca Medini – devono garantire la sicurezza degli alimenti lungo tutta la catena alimentare. In particolare, gli operatori del settore alimentare,...

A large section of the Morandi viaduct upon which the A10 motorway runs collapsed in Genoa, Italy, 14 August 2018. Both sides of the highway fell. Around 10 vehicles are involved in the collapse, rescue sources said Tuesday. The viaduct gave way amid torrential rain. The viaduct runs over shopping centres, factories, some homes, the Genoa-Milan railway line and the Polcevera river. ANSA/FLAVIO LO SCALZO

Ponte Morandi: entro l’8 ottobre le denunce dei danni alle imprese agricole

  Con delibera della Regione Liguria sono state avviate le procedure di accertamento dei danni diretti ed indiretti, come l’aumento dei costi di trasporto e la perdita di fatturato, anche potenziale, subiti dalle aziende agricole (e della pesca) a seguito del crollo di Ponte Morandi. La procedura, che fa seguito a quella in corso a favore delle imprese non agricole, ha lo scopo di quantificare l’entità del danno ed eventualmente poter vantare dei crediti. Le segnalazioni, da indirizzare alle sedi territoriali dell’Ispettorato regionale agrario, non daranno titolo ad avere un rimborso. Nel caso in cui emergessero disponibilità di fondi per...

albenga

Tariffe dell’acqua raddoppiate: agricoltori di Albenga in allarme

  Stangata sulle bollette dell’acqua: ora si muovono anche le organizzazioni agricole, perché “a pagare i prezzi più salati, dopo l’approvazione del piano tariffario da parte della Provincia di Savona – sottolinea una nota della Cia Agricoltori –, sono prima di tutto le aziende agricole”. E in particolare ad Albenga, dove un metro cubo di acqua per uso irriguo costerà 0,35 euro (oggi la tariffa si aggira sui 0,17 euro) e se si superano i 6 mila metri cubi annui la tariffa aumenta ancora a 0,53 euro con l’aggiunta di una quota fissa di 43,83 euro. “Dalla nostra parte abbiamo...